Thursday, 20 November 2014

وجبة لذيذة (قرع وفلفل رومي بارد)

أهلين.. الغداء اليوم كان قرع بالفلفل البارد (طبعا انتم عارفين ان الفلفل البارد غني بفيتامين سي) 
المقادير: 
قرع، فلفل بارد، دجاج، بصل وطماطم، وملح وفلفل اذا حابين 
الطريقة: 
تحمسين البصل مع الطماطم إلى ان يذوب الطماطم، بعدين تحطين الدجاج طبعا يكون مقطع قطع صغيرة، وتضيفين مويه وبعدين القرع وآخر شي الفلفل البارد عشان افضل انه مايطبخ كثير عشان فائدته ما تروح. 

ويأكلونها مع رز ابيض اذا العمر فوق سنة، وللي أصغر ممكن تهرسينها له 💜 

#وصفات #أمومة_بكل_الحب #أمومة_بكل_الحل_أكل 

💚يعتبر الفلفل الأخضر "الحلو" من المصادر الجيدة لفيتامين "أ" ومصدرا ممتازا لفيتامين "ج" فكل 100 جرام من الفلفل تزود الجسم بنحو 160 ملليجراما من فيتامين "ج" وهي تعادل أكثر من ضعف حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين الحاجة اليومية 60 ملليجراما.
 وينصح بتناوله باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا في الجسم. 
🎃القرع له العديد من الفوائد الصحية حيث أنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين د و المعادن الأساسية مثل النحاس و الحديد و الفوسفور و البيتا كاروتين و فيتامين ج و فيتامين هـ و بعض الأملاح. هذا بالإضافة إلي أن له مذاق جيد للغاية

No comments:

Post a comment